Flanovoides

 Estos compuestos poseen una amplia gama de actividades farmacológicas entre las que destacan sus propiedades anti-oxidantes, las cuales les confieren capacidad de proteger a las células del estrés oxidativo relacionado con patologías asociadas al envejecimiento, como las enfermedades de Alzheimer y Parkinson.

Flavonoides son un grupo de compuestos naturales (polifenoles) que se encuentran en muchas plantas. Son responsables de los colores de frutas, flores y verduras, y tienen importantes efectos biológicos.

¿Qué son los flavonoides?

• Sustancias bioactivas presentes en frutas, verduras, legumbres, té, cacao y vino

• Actúan como antioxidantes y antiinflamatorios

• Ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres

• En las plantas, sirven como defensa frente al sol, plagas y enfermedades

Principales tipos de flavonoides

• Flavonoles (ej.: quercetina – cebolla, manzana)

• Flavonas (ej.: luteolina – perejil, apio)

• Flavanonas (ej.: hesperidina – cítricos)

• Antocianinas (frutas rojas, uvas, arándanos)

• Isoflavonas (soja y derivados)

Beneficios para la salud

• Contribuyen a la salud cardiovascular

• Ayudan a reducir la inflamación

• Pueden disminuir el riesgo de algunas enfermedades crónicas

Si lo necesitas para estudio, nutrición o química, dime y te lo explico con más detalle.

Tipo de flavonoide Ejemplos Alimentos donde se encuentran Propiedades principales

Flavonoles Quercetina, Kaempferol Cebolla, manzana, brócoli, uvas Antioxidantes, antiinflamatorios

Flavonas Luteolina, Apigenina Perejil, apio, manzanilla Antiinflamatorias, neuroprotectoras

Flavanonas Hesperidina, Naringenina Naranja, limón, pomelo Salud cardiovascular

Flavanoles (Catequinas) Catequina, Epicatequina Té verde, cacao, chocolate negro Antioxidantes potentes

Antocianinas Cianidina, Malvidina Arándanos, uvas, cerezas Color rojo-azul, antioxidantes

Isoflavonas Genisteína, Daidzeína Soja y derivados Actividad estrogénica, salud ósea